Le manoir de Chédeville est une ferme-manoir du XVIIIème siècle. En réalité, le logis principal date de la première moitié du XVIIe siècle, et la façade du milieu du XVIIIème.
Au XIXème, les bâtiments de ferme côté sud ont été détruits, et remplacés par un bosquet, transformant davantage la propriété en maison d’agrément, même si d’autres communs ont été construits au nord.
La grange du XVIIème le long de la rue est typique des granges du Bessin.
Le manoir, qui appartenait au XVIIIème siècle à la famille de Saint-Flix, a fait l’objet d’un legs aux évêques de Bayeux ; elle appartient à la famille de Saint-Germain depuis cent ans cette année.